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うなぎのかば焼き3人前
タレ・わさび・山椒つき

老舗割烹の美味しいうなぎ

和泉屋特製「うなぎ蒲焼き」の美味しさを
そのまま真空パックにしてお届けします。
カットしてありますのでお手軽にご利用いただけ
冷凍も可能です。
ご家庭用はもちろん、ギフトにもおすすめ!
1串1串心を込めて焼き上げております。
ぜひ、この機会にご賞味ください。
<内容>
うなぎ蒲焼2切×3パック入・1箱
(タレ・わさび・山椒付)
化粧箱入り

創業以来の秘伝のタレを使い
熟練の職人が焼くうなぎをご家庭でも

長野県飯島町 老舗割烹「和泉屋」

割烹「和泉屋」六代目 星野晃伸

割烹「和泉屋」六代目 星野晃伸

創業から百有余年
受け継がれる伝統の味と熟練の技
「和泉屋のうなぎ」

当店のうなぎは身が厚いので、割いた後白焼きし、
二十分間じっくり蒸します。
蒸すことで、うなぎの臭みもなくなります。

蒸し

身の厚いうなぎをじっくり蒸します

ウナギは地元の炭で香ばしく焼き上げます

当店のうなぎは大きさにこだわっており、
身の厚い食べ応えが特徴です。
また、焼くときに使用している炭は地元で焼かれたものです。
蒸した後、タレを絡ませながら焼き上げます。

焼き

代々受け継がれてきたタレを、今使っているうなぎに合わせ、
店主が甘みを抑えた味にしています。
創業以来継ぎ足されてきたタレには、長年のうなぎの旨味や香りが溶け込み、
唯一無二の奥深い味わいとなっています。

タレ

代々受け継がれてきたタレで奥深い味の鰻のかば焼き

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「和泉屋」では、この美味しさを
そのまま真空パックにしてお届けします

老舗伝統の味を温めてそのままご飯の上に、おつまみにも。
カット済みなのでお手軽にお使いいただけます。

化粧箱入り

帰省の手土産にもお勧め

<内容>うなぎ蒲焼 2切×3パック入り
(タレ・わさび・山椒入り)

老舗割烹「和泉屋」の
うなぎ蒲焼セット

<カット真空パック化粧箱入り>

和泉屋特製「うなぎ蒲焼き」の美味しさを
そのまま真空パックにしてお届けします。
カットしてありますのでお手軽にご利用いただけ
冷凍も可能です。
ご家庭用はもちろん、ギフトにもおすすめ!
1串1串心を込めて焼き上げております。
ぜひ、この機会にご賞味ください。
<内容>
うなぎ蒲焼2切×3パック入・1箱
(タレ・わさび・山椒付)
化粧箱入り

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